Различные опросы показывают, что одним из самых любимых ароматов у разных групп людей является аромат свежей зелени. С химической точки зрения, этот классический запах свежей зелени представляет собой смесь летучих зеленых веществ листьев, аналогичный веществам, выделяемым многими овощами и фруктами в процессе их созревания. Этой аналогичностью и объясняется наша любовь к подобным ароматам.
